洋書 Tartine Bread by Chad Robertson Folkways-Wines-Spirits-Objectsの詳細情報
Folkways-Wines-Spirits-Objects。Tartine Bread, A Beautiful Bread Book | Challenger Breadware。51dGWCuG33L._AC_SY200_QL15_.jpg。ご覧いただきありがとうございます。本2冊のセットです。●1冊目美しい写真と詳細な説明でパン作りを学べる本。- タイトル: Tartine Bread- 著者: Chad Robertson- 写真家: Eric Wolfinger- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: 美しい写真と詳細な説明sourdoughといえば この方、というくらい パン作りの世界では欠かせない一冊です。- 言語: 英語- ジャンル: 料理本イギリスで出版された頃に購入しました。使用済みで 所々 記入(アメリカの温度を日本の温度に換算したものなど)がございますが、全体的に状態は良いです。●2冊目- タイトル: Crust- 著者: Richard Bertinet- 内容: パンの焼き方とレシピ- 特徴: イーストだけに頼らない天然酵母パン作りの基礎の本- 言語: 英語- ジャンル: 料理本こちらは著者のサインが入っております。一冊目と比べると 使用感はありますがDVD 付きで生地のこね方などがとても参考になる 一冊 となっております。著者はフランスのブリタニー 地方出身で、イギリスで著名なパティシエさんです。2冊 合わせての発送となります。パン作りに興味がある方、また日本では手に入らない情報などが記載されております。翻訳機能なども使えますし、リビングに飾るだけでも様になる2冊となっております。よろしくお願いいたします。。Bread Book by Chad Robertson: 9780399578847。トラジハイジグッズセット。洋書 THE STAR SEEKER TAROT。洋書 Joe Strummer with the 101ers & the Clash。The Brontës (「ブロンテ家の人々」原書)。【古本】【写真集】Bob Richardson / ボブ・リチャードソン。ブルース・リー トップコレクターズ 150部限定ハードカバー 管i2。ARK JOURNAL vol.10 X アークジャーナル 洋書 雑誌②。RICHARD KERN/リチャード・カーン NEW YORK GIRS。洋書 2巻 100人の現代ファッションデザイナー写真集。【美品】Nan Goldin: Ten Years Afterナン・ゴールディン。ロシア語 日本詩歌集。映画 インターステラー メイキング写真集「Interstellar」設定資料集